MENU
ma-to klo 15.30-22.00, pe klo 15.30-23.00, la klo 12.00-23.00 ja su klo 12.00-21.00
mustikkacoulis, avokadocrème
halloumi-mustikkasalaatti (myös vegaanisena) 14/20
paahdettua kukkakaalia, tabouleh,
mustikkacoulis, avokadocrème
kananmunaa, retiisiä, mallasleipäkrutonkeja, tillismetanaa
savulohi-katkarapusalaatti 15/21
grillattua parsaa, varhaisperunaa, mummonkurkkua,
kananmunaa, retiisiä, mallasleipäkrutonkeja, tillismetanaa
tryffelimajoneesia, mansikka-viikunacrème
härkä carpaccio 15
härän sisäfilettä, parmesania, versosalaattia,
tryffelimajoneesia, mansikka-viikunacrème
sitruuna-fenkolisalaattia, avokadoa, mansikkaa, pinaatti-cashewpuree
kolme arancinia (vegaani) 24
friteerattuja risottopalloja, grillattua parsaa,
sitruuna-fenkolisalaattia, avokadoa, mansikkaa, pinaatti-cashewpuree
pähkinää, srirachamajoneesia
härkäpita korealaisittain (myös vegaanisena) 26
hanger steak, seesamisalaattia, talon kimchiä,
pähkinää, srirachamajoneesia
prosciuttoa, marinoitua tomaattia, pinjansiemeniä
parmesan broileria 27
shampanjarisottoa, granaattiomenaa,
prosciuttoa, marinoitua tomaattia, pinjansiemeniä
furikake-perunaa, wasabi-hernepurèe, limecrème
lohta & tiikerirapuja japanilaisittain 29
tempuralohta, garlic&chili-tiikerirapuja,
furikake-perunaa, wasabi-hernepurèe, limecrème
pieni fetasalaatti, piparjuuri-aiolia
tintån härkävarras 36
kotimaista härän sisäfilettä, tintån ranskalaisia,
pieni fetasalaatti, piparjuuri-aiolia
tintån ranskalaisia & aiolia 9
lisäksi pe. & la. 17-23 pinchot (3/6 kpl.) 12/21
PIZZAT
margherita extra 17
bufalamozzarellaa, tomaattia
avokadodressing
green goddess (vegaani) 19
parsasalaattia, mansikkaa, tryffeli-”ricottaa”,
avokadodressing
vuohenjuusto & mansikka & pistaasia 19
sinihomejuustoa, karamellisoitua pähkinää
päärynä & peltolan blue 18
(& paahdettu pekoni) (20)
sinihomejuustoa, karamellisoitua pähkinää
loimulohi & koskenlaskija & tillismetana 19
salame piquante & marinoitu punasipuli 19
broileri & mango & avokado (valkoinen pizza) 19
pico de gallo, crème fraîche
härän flank steak & tiikerirapu & parmesan 21
tryffeli-rapumajoneesia
pizzat sisältävät pinjansiemeniä tai pähkinää
JÄLKIRUUAT
pistaasijäätelö sandwich (vegaani) 11
appelsiini-muscovadosiirappia, mascarponea
sitruuna-marenki pannacotta 11
marjoja, suklaakrokanttia
tintån suklaakakkua 12
mansikoita, kermavaahtoa
vitriinistämme löytyy myös kakkuja & muita Tintån leipurin herkkuja…
lähes kaikki annoksemme voidaan valmistaa myös gluteenittomina tai laktoosittomin
